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Park food #3

Domenica 27 settembre 2015
Una giornata non bellissima, una di quelle in cui se ti metti la felpa hai caldo, se te la togli hai freddo. Il sole stentava a farsi vedere, ma era comunque il clima adatto al finale dell'evento: un piatto di polenta e bruscitt. Lo scopo della giornata, come quella delle passate edizioni, è stato il creare una passeggiata cultural/gastronomica alla riscoperta del territorio. Piatti della tradizione popolare locale come il "Sancarlin" (tipico piatto delle valli varesine a base di formaggio di capra lavorato insieme ad altri sapori) e la "Polenta e Bruscitt" oppure miele, confetture e insaccati da produttori locali.

Apicoltura Carminati - Lonate Pozzolo
Agricola Valticino - Lonate Pozzolo
Cascina San Donato - Abbiategrasso

Ovviamente un pasto o uno spuntino deve essere accompagnato da una degna bevanda e allora gli amici di Happy House Beer ci hanno insegnato come si possa produrre e dare vita ad un'ottima birra artigianale. Quella che ci hanno proposto è una loro ricetta chiamata da loro "Senza cö"

Durante la passeggiata hanno fatto da guida i volontari di VivaViaGaggio intrattenendo i presenti sostenendo il valore e l'importanza di Via Gaggio e della sua biodiversità.
Mentre i volontari della ProLoco hanno dato il loro solito importantissimo contributo organizzando la giornata  montando e smontando tutte le attrezzature.

Arrivederci a Park food #4

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Associazioni in festa 2014

Il 27 e 28 SETTEMBRE 2014 si è svolta la prima edizione di “Associazioni in festa” a Lonate Pozzolo zona Cerello.

Un’occasione per tutti di conoscere le  realtà del territorio e per le associazioni di farsi conoscere da tutti. Continue reading